Gastronomía

Acorde a todas las actividades que se hacen en Guatemala, la gastronomía se caracteriza por la variedad de colores. La tradición es doble: por un lado, la típica comida guatemalteca indígena, caracterizada por ingredientes autóctonos, como el frijol y el maíz. Por otro lado, la que llevaron los españoles, de gran influencia árabe.

El menú más característico consta de una buena sopa al principio, aderezada fuertemente, luego un tamal, que consiste en una masa de maíz generalmente rellena de carne y envuelta en una hoja. Alguna tortilla si te quedas con hambre. De postre, algo combinado con mangos, papaya, bananos o duraznos. Y para finalizar, saborear cualquier variedad del café guatemalteco, uno de los más valorados del mundo.

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